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zoom RSS はなっから信じちゃいないけど・・・あまりにもお粗末で・・・

<<   作成日時 : 2006/02/08 23:40   >>

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 自国に対してもこんな顛末なら、日本に対してなんて・・・と思っちゃいますよねえ・・・(汗)
「歩行困難の20頭食用に BSE対策で米報告書
 米農務省の監察官事務所による牛海綿状脳症(BSE)対策に関する2005年監査報告書で、食肉処理施設12カ所の一部から、原因不明で歩行困難の牛計20頭が食肉処理されていたことが7日、分かった。施設では処理前に牛が歩行可能かどうかを確かめる目視検査も十分実施されていなかった。

 米国でのBSE対策の信頼性があらためて揺らぐのは確実。特定危険部位の混入問題で再停止した米国産牛肉の対日輸出の再開時期に影響を与える可能性もある。

 牛が正常に歩けない状態はBSE感染の兆候ともされ、米政府は国内で初めてBSE感染牛が見つかった直後の03年12月、食用にすることを全面禁止している。」

 米国は物があふれていて、ハンバーガー・コーラ・アイスクリームなどを日本の尺度で注文するとその量の多さに驚かされますが、その一方で見逃せない事実があります。
 それは、「格差」です。

 つまり、同じ牛乳でも価格の低い物は「水に白の絵の具を混ぜた」と思われるような栄養や味のないもので、日本のレベルの味を求めるならば数倍のお金を出さないといけないのです。
 この傾向は当然牛乳だけではなく肉やお菓子などにも適用できるわけで、この記事に書かれている肉はおそらくは最低レベルの肉、つまり、「この肉は安いけど、数十年後に頭の病気になっちゃうかもよ〜!」というリスクを承知で買う必要があるわけです。
 となると「BSE検査は厳重だよ〜、絶対安全!」という肉を選びたくなるわけですが・・・、まあ価格も当然・・・というわけです・・・。

 私は米国に日本のような厳重な品質管理は期待していないので、(すでに混ざっていますが・・・(笑))日本にもこういう肉が混ざってくることは予想の範囲内として対応するべきではないかと思います。
 しかし、こういうリスクがある反面、価格には魅力があります(・・・というか、価格に魅力がなければ主張点がないですね・・・(汗))。
 そのリスクを取り除こうとすれば、ちょっと高い豪州産や国内産に触手が動くわけですが、こういう物をいつも買えるのは必然的に裕福層ということになります。

 となると、
−安い米国産の牛を食べている貧困層は数十年後にCJDが多発して早死にの傾向。
−ちょっと値の張る牛を食べている裕福層は比較的長生きの傾向。
ってな現象が数十年後に現れるのかもしれません。
 本当にそうなるかは実際に時間が経たないと分かりませんが・・・(汗)。

 もしかしたら、肉の選択という身近な事にも「格差社会」が垣間見えるかもしれませんねえ・・・( ゚-゚)遠い目・・・。
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タイトル (本文) ブログ名/日時
BSE問題。アメリカは歩けない牛も、食肉処理をしていたそうです。
▲いい加減にしろ ...続きを見る
楽天のためいき
2006/02/09 22:45
へたり牛20頭を食肉処理していたそうですよ、中川大臣!これは牛肉テロだ!
米国は、いわゆる「へたり牛」を食肉加工していた。 ...続きを見る
「感動創造カンパニー」城北の部屋!仕事も...
2006/02/10 00:13
へたり牛20頭が食肉処理 米農務省対策監査
 【ワシントン木村旬】米農務省の監察官事務所によるBSE(牛海綿状脳症)対策監査で、米国内の食肉処理施設がBSE感染の兆候とされる歩行困難牛(へたり牛)20頭を原因不明のまま食肉処理していたことが8日分かった。 ...続きを見る
(・ω・)
2006/02/11 23:10

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